Auxerrois 350 N.N. 2021
Holzbirne, Quitte und Fenchelgrün, dazu Kamille und feine Basaltwürze. Wirkt ruhig und vielschichtig, ohne sich aufzudrängen. Am Gaumen cremig, mit zarter Kräuterwürze und kühler Mineralität. Kein lauter Burgunder – eher subtil, präzise und mit langem, salzigem Nachhall.
ODINSTAL
Wachenheim / Pfalz
Deutschland
| Winery: Odinstal |
| Wine Region: Pfalz |
| Wine Country Origin: Deutschland |
| Produktionsart: biodynamisch |
| Vintage: 2021 |
| Traubensorte: Auxerrois |
| Alkoholgehalt: 12,5 % |
| Style: weiss |
| Freakyness: easy |
| Galaxie: Galaxie - |