Botanical Cocktail
Botanical Cocktails sind eine zeitgemässe Getränkekategorie an der Schnittstelle von Genuss, Handwerk und bewusstem Konsum. Sie basieren auf der Idee, die aromatische Tiefe klassischer Cocktails nicht über Alkohol, sondern über die Kraft ausgewählter Botanicals zu erzeugen. Kräuter, Blüten, Wurzeln, Rinden und Zitrusnoten bilden das geschmackliche Fundament – präzise komponiert, destilliert oder extrahiert, um Komplexität, Struktur und Länge im Glas zu schaffen.
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