Sparkling Tea

Sparkling Tea's sind alkoholfreie, kohlensäurehaltige Getränke, die durch das Versetzen von hochwertigen Teeaufgüssen mit Kohlensäure entsteht und als elegante Alternative zu Wein oder Sekt dienen. Die Basis können schwarzer, grüner, weisser Tee oder Kräutertees sein, oft verfeinert mit natürlichen Aromen, Kräutern, Früchten oder Gewürzen, um komplexe Geschmacksprofile zu erzeugen, die zu verschiedenen Speisen passen. Der Herstellungsprozess, oft durch Kaltaufguss und Fermentation, ähnelt dem der Weinproduktion, um eine feine Perlage und Tiefe zu erreichen.